ささみ

どうもアカハラです。 最近チーズ、燻玉、ささみ、ベーコンの燻製をしました。その中でも特にうまくいった"ささみの燻製"についてとりあげます。 用意するもの ＜食材編＞ 鶏ささみ・・・...