とり

鳥ささみの燻製　第一弾

どうもアカハラです。最近チーズ、燻玉、ささみ、ベーコンの燻製をしました。その中でも特にうまくいった"ささみの燻製"についてとりあげます。用意するもの＜食材編＞鶏ささみ・・・...